嬉しい愉しい掴み取りもできます。

店内入り口付近にある水槽には、伊勢エビとオマールエビをご用意。
限りなく海に近い環境に整え、活きの良いエビの様子をご覧いただけます。
当店では、水槽のエビを掴み取りして、重さを当てていただくゲームを実施しています。
正確にぴったりと重さを当てると豪華賞品を、そして下一桁を当てると
当店オリジナルグッズをプレゼント。獲ったエビを、お好みの方法でお召し上がり
いただけるので、デートや女子会、ご宴会の際には、ぜひお試しください。

※表示価格は全て税込みです。

オマールエビの蒸し焼き
8/1g

身の詰まったオマールエビを蒸し焼きに。
シンプルながら、エビ本来の旨味を存分に堪能していただける蒸し焼きは、人気のメニューです。まずは何もつけずにそのままで。ぷりぷりの食感と、素材の味をお愉しみください。その後は、お好みで溶かしバター、エビ塩、アリオリソースをつけて味の変化を。ペロリと食べてしまえる美味しさです。

お造り

梅 2,000円 / 竹 3,500円
松 6,500円 / 桜 10,000円

【“桜”の内容一例】
伊勢エビ 1尾・ボタンエビ 2尾・車エビ 1尾
甘エビ 1尾・天使のエビ 1尾

各種エビを新鮮なお造りに。
お値段や人数に応じて(桜・松・竹・梅)の4種類のグレードをご用意。豪華なお造り(桜)は、伊勢エビがついた盛り合わせです。エビの食感、旨味、甘味をストレートに味わっていただける、贅沢な一皿をお愉しみください。
※単品でもご注文いただけます!

※写真は桜です。

気軽なアラカルト

気軽に愉しめるアラカルト料理も豊富にご用意。
さっぱりとした味わいのサラダや、カリッとした食感の揚げ物、
人気のアヒージョなど、各種エビ料理をお酒と合わせてお愉しみください。

エビのエスカベッシュ
500

カラッと揚げたエビをマリネにしました。
酸味が効いてさっぱりとした味わいなので、
箸休めにもおすすめです。

エビのエスカベッシュ

小エビのフリット
600

エビのフリットは、サクサクプリプリの食感が抜群。
スパイシーソースの甘辛さとも相性が良く、おつまみ感覚でも愉しめます。
お酒がすすむ一品です。

揚げ

エビのグリーンサラダ
650

フレッシュなお野菜とボイルしたエビが入ったサラダ。
瑞々しいお野菜の食感とプリっとゆであがったエビの食感をお愉しみください。

サラダ

天使のエビスモーク《サラダ付》
(6尾)1,500 / (ハーフ)900

エビの水分がなくならないように、冷燻製で仕上げた天使のエビスモーク。
丁寧にじっくりと時間をかけて作っていますので、味噌までお愉しみいただけます。当店のアラカルトで注文率No.1のメニューです。

えびの料理

エビ×赤ワイン

海老のスペシャルアヒージョ

(6尾) 1,500円 / (ハーフ)900円

(一例:甘エビ、ボタンエビ、天使のエビ)
オリーブオイルと白ワイン、ニンニク、アンチョビが効いたスペシャルアヒージョ。3種のエビが入った贅沢な一品です。 エビの旨味がしっかりと溶け込んだオイルをバケットにつけて、最後まで美味しさを味わっていただけます。

ルチェンテ(赤ワイン)

熟成期間を抑えたことで、果実本来の、フレッシュで熟した
甘みのある味わいを愉しめる赤ワイン。
飲みごたえがあるので、しっかりとした味のアヒージョとの相性は抜群です。

ルチェンテ(赤ワイン)
6,500円(FRA)

エビ×白ワイン

エビのキッシュ(エビトマトソース)

650円

自家製のタルト生地で作ったエビのキッシュは、サクサクとフワフワの食感が絶妙。オマールエビの旨味がたっぷりと詰まった、自家製の濃厚トマトソースに、エビとベーコン、ほうれん草、たまねぎをたっぷりと入れて焼き上げています。

モマ・トレッヴィアーノ・シャルドネ(白ワイン)

フルーティーな香りと、クリアな味わいが特徴の白ワインです。
滑らかな口当たりで、調和のとれた後味。
爽やかさの余韻を、長くお愉しみいただけます。

モマ・トレッヴィアーノ・シャルドネ(白ワイン)
4,500円(ITA)

エビ×スパークリングワイン

クリームチーズ、エビアボガド)

(4ピース)500円

オーナーが厳選した美味しいバケットに、エビ味噌を混ぜたクリームチーズをトッピング。 おつまみ感覚で召し上がっていただけますので、前菜やお酒のお供にもぜひどうぞ。

 (スパークリングワイン)

新鮮な果実味があり、洋梨やシトラスの香りにあふれているスパークリングワイン。
ナッツや花のニュアンスがあり、心地よい酸味と海塩の風味が効いた
エレガントな味わいをお愉しみいただけます。

スパークリングワイン
4,500円(ESP)

厳選したものを

店主が厳選して仕入れるお酒。当店ではワインだけではなく、
お料理に合う梅酒や日本酒もご用意しています。どんなお酒にも合う
エビ料理。お好みのお酒とお料理、その組み合わせをお試しいただき、 ご堪能ください。

横笛 純米古酒仕込み 梅酒
700円

純米酒の古酒に長野県産の梅を漬け込んだ梅酒です。 日本酒本来の旨さが引き立ち、スッキリとした後味の良さが特徴です。

真澄(ますみ) ゆず酒
700円

高知県産ゆず果汁100%使用し、人工香料、着色料を使用せず造ったゆず酒です。 甘さと酸味の調和のとれた自然の味わい。

ますみ) 純米吟醸 辛口生一本
700円

透明感ある味わいを目指して造られた真澄の看板商品。 辛口ながらやわらかさも兼ね備え、すっきりとした後口が特徴です。

YAWARAKA TYPE-1
600円

フルーティーで軽快な味わい。日本酒らしさもしっかりとあわせ持った新しいスタイルの純米酒です。

MENU

※価格は全て税込み表記です。

前菜

天使の海老のスモーク<サラダ付>
(6尾)1,500円 /(ハーフ) 900円
エビのカナッペ2種(4ピース)
(エビみそクリームチーズ、エビアボガド)
500円
エビのエスカベッシュ
500円
エビのキッシュ(エビトマトソース)
650円
エビのスコップコロッケ
(アメリケーヌソース)

850円

スープ

オマール海老の旨味たっぷりスープ
650円

サラダ

エビのシーザーサラダ
650円
エビのグリーンサラダ
650円

米・パスタ

エビと茸のかきひしおリゾット
1,000円
エビのチーズリゾット
1,000円
エビと茸のペペロンチーノ
1,000円
エビのトマトパスタ
1,000円

本日の海老のお造り

活伊勢海老
30円/1g
活車海老(2尾より)
750円/1尾
天使の海老(2尾より)
300円/1尾
白海老(10g単位)
70円/1g
活ぞうり海老
20円/1g
ぼたん海老(2尾より)
400円/1尾
甘海老(4尾より)
200円/1尾
桜海老(30g単位)
20円/1g

えびっとる特製 海老のお造り盛り合わせ

【桜】
伊勢海老入りお造り盛り合わせ
(伊勢海老1尾、くるま海老2尾、ぼたん海
老2尾、天使の海老2尾、甘海老4尾)
10,000円
【松】
うちわ海老入りお造り盛り合わせ
(うちわ海老1尾、くるま海老2尾、ぼたん
海老2尾、甘海老4尾、天使の海老2尾)
6,500円
【竹】
車海老入りお造り盛り合わせ
(車海老3尾、ぼたん海老 2尾、天使の海老
2尾、甘海老 4尾)
3,500円
【梅】
海老のお造り盛り合せ
(ぼたん海老2尾、天使の海老3尾、甘海老
4尾)
2,000円

焼き・揚げ

ソフトシュリンプのバター焼
<マッシュポテト付>
(ガーリックorカレー)
(6尾 1,500円/(ハーフ)900円
小海老のアヒージョ
750円
海老のスペシャルアヒージョ
(6尾 1,500円/(ハーフ)900円
活車海老フライ
<自家製タルタルソース付>

750円

デザート&カフェ

A.Bのクレームブリュレ
350円
A.Bのチーズタルト
450円
A.Bのアイスシャーベット
350円
エスプレッソ
400円
HOTコーヒー
350円
カフェオレ
450円
ICEエスプレッソ
400円
ICEカフェオレ
450円

DRINK MENU

※価格は全て税込み表記です。

ビール

生ビール(サッポロ)
600円
黒ビール(エビスプレミアムブラック)
700円
ノンアルコールビール
(サッポロプレミアムアルコールフリー)
500円
シャンディガフ
700円
カンパリビア
700円
パナシェ
700円

ワイン

グラスワイン(赤・白)
(Paysd’oc/クロードヴァル)

550円~
スパークリングワイン2000×
(opera ドライ or フルーティ)

1,300円
ボトルワイン各種(赤・白・スパークリング)
3,000円~

※ワインセラーよりお好みのワインを
お選びください。

グラス サングリア(赤)
600円

ウイスキー

ストレート/ロック/水割り/ハイボール
ジンジャーハイ/コークハイ

<日本>

山崎12年
1,000円
竹鶴
800円

<バーボン>

ワイルドターキー8年
800円
I.W.ハーパー12年
900円
ジムビーム
600円

<テネシー>

ジャックダニエルズ
800円
ジェントルマン
800円

<カナディアン>

カナディアンクラブ
600円

<スコッチ>

ラフロイダ
900円
シーバスリーガル12年
700円
シーバスリーガルミズナラ
750円
グレンリヴェット12年
800円
デュワーズ
600円

<アイリッシュ>

ジャムソニ
600円

カクテル

ジントニック
カシスオレンジ
テキーラコーク
ジンバック
カシスグレープフルーツ
カシスソーダ
モスコミュール
カシスウーロン
カンパリオレンジ
スクリュードライバー
スプモーニ
ブルドック
ファジーネーブル
スーズートニック
マリブコーク
ピーチウーロン
ディタオレンジ
ラムコーク
マリブグレープフルーツ
ディタグレープフルーツ
ラムジンジャー
各700円

LUNCH MENU

※価格は全て税抜き表記です。

《 えびっとるランチ 》
800円~ご用意しています。

パスタ 

ふわトロッソースの
海老のチーズドリア
【 800円 】

海老フライ

みんな大好き!
エビフライプレート
【 950円 】

ドリア 

今週の
海老パスタ
【 800円 】

SET

A:ドリンク&ブリュレ / 400円
B:ドリンク&フライ / 400円
C:フライ&ブリュレ / 450円
D:ドリンク&フライ&ブリュレ / 600円

トッピング

絶品!殻ごと食べられる
ソフトシュリンプの海老フライ
1本 250円

最上部へ